Prestigieux Vietnam

Accueil à l’aéroport d’Hanoi et transfert à l’hôtel. Profitez ensuite d’un moment de détente avec une séance revitalisante au spa de l‘hôtel afin de vous remettre de votre voyage. Reste de la journée libre. Nuit à l’hôtel.

Votre jeep soviétique et votre chauffeur seront prêts à vous accueillir juste devant l’hôtel. Vous voyagerez par les ruelles vers des parties pratiquement inconnues de Hanoi, vous traverserez le labyrinthe de ruelles étroites et zigzagantes. Vous ferez une halte dans le quartier du marché noir de Hanoï, visiterez un marché local dans une zone reculée de la ville, puis continuerez à parcourir tous les sites incontournables de la capitale avant de vous arrêter au lac de l’Ouest. Vous pourrez goûter aux plats traditionnels vietnamiens, des amuse-gueules au légendaire café aux œufs ou à d’autres boissons traditionnelles. L’après-midi : explorez la ville d’Hanoi et en particulier le Mausolée de Hô Chi Minh (à l’extérieur), la Maison sur Pilotis et la Pagode au Pilier Unique. Ensuite, découvrez le Temple de la Littérature, première université du Vietnam destinée aux princes et aux mandarins. Puis, vous rencontrerez un maître en calligraphie qui a la connaissance approfondie des textes spirituels et littéraires de sa culture. Il vous contera l’histoire de la calligraphie, puis vous fera une démonstration de son talent. Nuit à l’hôtel.

Vous partirez le matin par la route sans guide, en direction d’Halong. Découverte de la baie d’Halong avec hydravion, vol privé. Survolez la baie d’Halong et admirez son incroyable paysage avec plus de 1 000 îles, îlots et imposantes falaises calcaires depuis les airs. Profitez d’une vue aérienne du site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et prenez des photos sous un angle unique. Puis, embarquez pour un voyage enchanteur dans la baie d’Halong à bord d’une jonque. Admirez le paysage à couper le souffle depuis le pont soleil pendant les premières heures de la croisière. Notre première destination est Cua Van, un village de pêcheurs flottant, que certains pêcheurs utilisent encore comme base pour leurs activités de pêche et d’aquaculture. Glissez dans cette zone sereine à bord d’un petit bateau en bambou conduit à la rame par les habitants. Pour les plus actifs, prenez un kayak et pagayez autour du hameau flottant. Ensuite, nous nous rendons en bateau à la grotte de Tien Ong, qui permet de comprendre l’histoire géologique de la baie d’Halong. De retour au bateau, nous naviguons jusqu’à la zone d’amarrage pour la nuit. Participez à un cours de cuisine avec notre chef, pour apprendre les recettes vietnamiennes classiques. Dîner et nuit à bord.

Participez au cours de tai-chi matinal sur le pont soleil pour un début de journée harmonieux. Puis, vous entamerez une excursion d’une journée en bateau pour découvrir les sites les plus intéressants de la baie d’Halong. S’étendant sur 10 000 m², Sung Sot comprend deux chambres : la chambre extérieure est ornée de lustres en stalactites et la chambre intérieure est connue sous le nom de « salle d’opéra ». Admirez l’étang, la flore et les étonnantes formations rocheuses qui se sont formées au fil des millions d’années. Détente à bord de la jonque. Possibilité d’explorer le paysage marin en kayak. Poursuivez votre voyage jusqu’à une ferme perlière flottante, où vous découvrirez le processus complexe de culture, de récolte et de traitement de diverses perles. Dîner à bord. Puis, vous aurez la possibilité de vous joindre à l’équipage pour une amusante activité de pêche au calmar. Nuit à bord.

Nous mettons le cap sur la petite « île Ti Top ». Vous pourrez vous baigner sur une plage de sable ou, si vous préférez être plus actif, gravir 400 marches jusqu’au sommet de l’île, avec une vue panoramique sur la baie. Profitez des derniers instants de la navigation pour retourner au port pendant que le petit-déjeuner est servi. Détendez-vous sur le pont soleil. Débarquement au port et route de retour vers Hanoi. Transfert à l’aéroport et envol vers Hue. Arrivée, accueil par le guide puis transfert à l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

Visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc, un des plus beaux sites de Hué, qui respire la quiétude et constitue un modèle d’art vietnamien traditionnel. Ce sera aussi l’occasion d’apprendre à connaître l’histoire de la dynastie des Nguyen et de l’invasion coloniale française. Vous visiterez ensuite une charmante maison-jardin qui raconte l’histoire de la rivière des Parfums. Déjeuner de spécialités locales cuisinées de manière traditionnelle par une famille. L’après-midi, vous visiterez la Citadelle Impériale, remarquable par son allure de forteresse retranchée en plein cœur de la ville. Le soir, profitez d’un dîner-croisière privé sur la rivière des Parfums en profitant de la musique traditionnelle de Hue. Nuit à l’hôtel.

Départ par la route vers Hoi An en passant par Danang. En compagnie d’un l’expert, vous poursuivrez votre route vers My Son, le plus important site archéologique Cham du centre du Vietnam. Ce complexe de 70 bâtiments datant du IVème au XIIIème siècles montre que la civilisation Cham était contemporaine de la civilisation khmère.

Continuation Hoi An. Temps libre. Nuit à l’hôtel.

Vous vous rendrez dans une maison privée du village de Cam Thanh pour être accueillis par Duc Tran, le chef cuisinier d’un restaurant très apprécié à Hoi An. Vous participerez à un cours de cuisine vietnamienne  avec Duc dans sa cuisine avant de profiter du déjeuner que vous aurez préparé avec le chef. Après le déjeuner, vous pourrez vous détendre dans le jardin. L’après-midi, visite de la vieille ville de Hoi An, classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Le long des petites rues, vous verrez ainsi des maisons chinoises vieilles de plus de deux siècles, le célèbre pont-pagode japonais, un temple chinois, et la maison de Tan Ky. Puis, partez en voiture au sud de Hoi An pour visiter une fabrique de rhum local et apprendre la fabrication du rhum à base du jus de canne à sucre, avec le maître distillateur. Au cours de votre visite, vous aurez la chance de voir un alambic français, et d’apprendre le processus de production traditionnelle du rhum et la méthode de vieillissement. Ensuite, vous profiterez d’un délicieux dîner barbecue, accompagné d’un verre de rhum. Nuit à l’hôtel.

Tôt le matin, départ à la gare de Danang pour prendre le train haut de gamme Vietage vers Quy Nhon. Arrivée en début d’après-midi, puis transfert privé à l’hôtel.

Temps libre à votre guise pour le reste de la journée. Nuit à l’hôtel.

Journée libre pour profiter de la plage. Nuit à l’hôtel.

Journée libre pour profiter de la plage. Nuit à l’hôtel.

Matinée libre. Transfert vers l’aéroport de Phu Yen et envol vers Saigon. Arrivée, accueil par le guide puis transfert à l’hôtel. Nuit à l’hôtel.

Le matin, visite panoramique de la ville en Vespa qui vous permettra de voir la ville se réveiller et de la parcourir avant les heures de circulation intense. Durant les 4 heures de visite, vous visiterez en tant que passager les trois quartiers importants de la ville: le District 1, le District 3 et le District 7, où se trouvent les principaux monuments et sites touristiques. Vous ferez un arrêt dans un parc afin de vous essayer à la gym matinale ou au tai chi avec les locaux. Vous vous arrêterez pour un petit déjeuner local, le pho, accompagné d’un bon café. Retour à l’hôtel et temps libre. L’après-midi, visite des sites historiques de la ville : l’ancien bureau de poste, la cathédrale Notre-Dame (extérieur) et la rue Dong Khoi, une large avenue bordée de commerces de luxe et d’hôtels. En soirée, assistez au spectacle « A O » à l’opéra de Saigon, nouveau type de performance artistique plus communément connu sous le nom de « nouveau cirque ». Nuit à l’hôtel.

Temps libre. Transfert à l’aéroport et envol à destination de Paris. Nuit à bord.

Arrivée à Paris.