Aberdeen

Que diriez-vous d'un repas dans le grand art culinaire chinois sur un bateau flottant, bercé par les flots calmes du port et avec une vue pittoresque, mêlant pagodes et gratte-ciels au loin ? C'est l'une des expériences dépaysantes que peut vous offrir le quartier d'Aberdeen, qui est presque une ville à lui seul mais qui, de fait, correspond à une zone sud de Hong Kong. Tirant son nom de son passé colonial, puisque les Écossais avaient planté leur drapeau en ces terres, Aberdeen est facile à relier par la route depuis le centre de Hong Kong, notamment grâce au tunnel d'Aberdeen. Un projet de lignes de transports en commun devrait bientôt faciliter plus encore les déplacements.

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